CASTRO, A. M., RODRÍGUEZ, L., & VARGAS, E. M. (2008). SECADO DE UCHUVA (Physalis peruviana L) POR AIRE CALIENTE CON PRETRATAMIENTO DE OSMODESHIDRATACIÓN DRY GOOSEBERRY (Physalis peruviana L) WITH PRETREATMENT OF OSMOTIC DEHYDRATION. Universidad de Antioquia.
Cita Chicago Style (17a ed.)CASTRO, Adriana M., Ligia RODRÍGUEZ, y Edgar M. VARGAS. SECADO DE UCHUVA (Physalis Peruviana L) POR AIRE CALIENTE CON PRETRATAMIENTO DE OSMODESHIDRATACIÓN DRY GOOSEBERRY (Physalis Peruviana L) WITH PRETREATMENT OF OSMOTIC DEHYDRATION. Universidad de Antioquia, 2008.
Cita MLA (8a ed.)CASTRO, Adriana M., et al. SECADO DE UCHUVA (Physalis Peruviana L) POR AIRE CALIENTE CON PRETRATAMIENTO DE OSMODESHIDRATACIÓN DRY GOOSEBERRY (Physalis Peruviana L) WITH PRETREATMENT OF OSMOTIC DEHYDRATION. Universidad de Antioquia, 2008.