Proposal of environmental indicators of sustainability for ruminant pastoral production systems

Este artículo es la continuación de un estudio previo presentado por los autores en el Seminario FAO-CIEHAM (Organización para laAgricultura y la Alimentación- Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos) celebrado en Sevilla, España, en 2005, en el cual se realizó un análisis p...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: T. J. Nahed, Y. Mena, F. A. Ruiz, J. M. Castel, V. H. Plascencia
Formato: article
Lenguaje:ES
Publicado: Universidad de Colima 2009
Materias:
Acceso en línea:https://doaj.org/article/e58b32b5f21f4d7f91ef29c253141bc0
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T. J. Nahed
Y. Mena
F. A. Ruiz
J. M. Castel
V. H. Plascencia
Proposal of environmental indicators of sustainability for ruminant pastoral production systems
description Este artículo es la continuación de un estudio previo presentado por los autores en el Seminario FAO-CIEHAM (Organización para laAgricultura y la Alimentación- Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos) celebrado en Sevilla, España, en 2005, en el cual se realizó un análisis preliminar acerca del uso de los indicadores de la FAO-CIEHAM para evaluar la sustentabilidad de granjas con pequeños rumiantes. El artículo que se presenta ofrece una lista de 48 indicadores ambientales genéricos, adaptada a las granjas con pequeños rumiantes con relación a ocho aspectos: prácticas agrícolas, suelo, agua, paisaje, energía, residuos, bienestar animal y biodiversidad. Se necesita trabajo adicional para completar y perfeccionar esta lista, la cual se ha obtenido a partir de la consulta a expertos y de una revisión de metodologías existentes.
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