La esencialidad del cuarto mundo. “Las marroquíes y los morenos” en la salvaguarda de la producción alimentaria en la frontera sur
The purpose of this paper is to analyze irregularities and responses deployed by women workers recruited at origin in Morocco and workers from other African countries during the soft fruit season. The growth of an intensive, globalized, and delocalized food production model is giving rise to a growi...
Guardado en:
Autor principal: | Soledad Castillero Quesada |
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Formato: | article |
Lenguaje: | EN ES PT |
Publicado: |
Universidad de los Andes
2021
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://doaj.org/article/ea343bb3072c47479173fb4cfb2ea3d4 |
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