A Critical Review of the Use of Surfactant-Coated Nanoparticles in Nanomedicine and Food Nanotechnology

Taiki Miyazawa,1 Mayuko Itaya,2 Gregor C Burdeos,3 Kiyotaka Nakagawa,2 Teruo Miyazawa1 1New Industry Creation Hatchery Center (NICHe), Tohoku University, Sendai, Miyagi, Japan; 2Food and Biodynamic Chemistry Laboratory, Graduate School of Agricultural Science, Tohoku University, Sendai, Miyagi, Japa...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Miyazawa T, Itaya M, Burdeos GC, Nakagawa K
Formato: article
Lenguaje:EN
Publicado: Dove Medical Press 2021
Materias:
Acceso en línea:https://doaj.org/article/ea4ccb9b5b1648fe89679d0a29acb724
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