»The Great American Love Affair«. US-amerikanische Kochbücher der 1960er- und 1970er-Jahre

»The Great American Love Affair«. US-amerikanische Kochbücher der 1960er- und 1970er-Jahre

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Stefanie Büttner, Laura-Elena Keck
Formato: article
Lenguaje:DE
EN
Publicado: Vandenhoeck & Ruprecht GmbH & Co. KG 2018
Materias:
cooking
cookbooks
food history
History (General)
D1-2009
Acceso en línea:https://doi.org/10.14765/zzf.dok.4.1135
https://doaj.org/article/eaf62239fefc4a34b90eb01f68a03715
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