Style de citation APA (7e éd.)

Vargas, M. P. (2021). La cocina molecular para diversificar a la gastronomía: Una revisión. Fundación Universitaria San Mateo.

Style de citation Chicago (17e éd.)

Vargas, Mauricio Pinón. La Cocina Molecular Para Diversificar a La Gastronomía: Una Revisión. Fundación Universitaria San Mateo, 2021.

Style de citation MLA (8e éd.)

Vargas, Mauricio Pinón. La Cocina Molecular Para Diversificar a La Gastronomía: Una Revisión. Fundación Universitaria San Mateo, 2021.

Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.