Generación de monómeros aromáticos por Aspergillus y penicillum spp a partir de lignina residual de paja de trigo

Antecedentes: La paja de trigo es un residuo agrícola con un 17% de lignina, un polímero recalcitrante con potencial biotecnológico si se despolimeriza en aromáticos de interés para la industria; lo que es posible por métodos químicos, pero que son costosos y contaminantes. Una alternativa es su des...

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Autores principales:	Eduardo BALTIERRA-TREJO, Liliana MÁRQUEZ-BENAVIDES, María del Consuelo HERNÁNDEZ-BERRIEL, Juan Manuel Sánchez-Yáñez
Formato:	article
Lenguaje:	EN
Publicado:	Universidad de Antioquia 2016
Materias:	ascomiceto despolimerización hongo mitospórico ligninolítico Food processing and manufacture TP368-456 Pharmaceutical industry HD9665-9675
Acceso en línea:	https://doaj.org/article/f13f7206a2ed4dd1b96a04223cd91701
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Generación de monómeros aromáticos por Aspergillus y penicillum spp a partir de lignina residual de paja de trigo

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