Ruta alimentaria en circuitos y producción de traspatio en Donato Guerra, México

Objetivo: Diseñar una ruta alimentaria en circuitos considerando la actividad pecuaria de traspatio, sus recursos naturales y culturales en Donato Guerra, México para su aprovechamiento turístico.Metodología: Diagnóstico turístico que consistió en la aplicación de un cuestionario a 250 visitantes a...

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Autores principales:	Celia Guzmán Hernández, Fabiola Soto Albarrán, Roberto Mendoza Vilchis, Andrés López Ojeda, Ricardo Hernández López
Formato:	article
Lenguaje:	ES
Publicado:	Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo 2019
Materias:	alimentación contemporánea ruta alimentaria producción agropecuaria de traspatio recursos culturales y naturales turísticos Nutrition. Foods and food supply TX341-641 Social sciences (General) H1-99
Acceso en línea:	https://doaj.org/article/f29017685ac14f0680748485caa64a14
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Ruta alimentaria en circuitos y producción de traspatio en Donato Guerra, México

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