Estado nutricional, patrón alimentario y transición nutricional en escolares de Donmatías (Antioquia)

Con la finalidad de analizar la posible transición alimentaria y nutricional en Donmatías, y compararla con otros estudios a nivel microgeográfico, se ha determinado el estado nutricional de 197 escolares (2-11 años) por antropometría. La desnutrición crónica (z < -2) fue baja (1,52%) y no hubo d...

Description complète

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteurs principaux:	Javier Rosique Gracia, Andrés Felipe García, Bresnhev A. Villada Gómez
Format:	article
Langue:	ES
Publié:	Instituto Colombiano de Antropología e Historia 2012
Sujets:	estado nutricional patrón alimentario transición nutricional sobrepeso Anthropology GN1-890
Accès en ligne:	https://doaj.org/article/f6c3aa9be3b94c228cf4b9704f5f4f8c
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

id	oai:doaj.org-article:f6c3aa9be3b94c228cf4b9704f5f4f8c
record_format	dspace
spelling	oai:doaj.org-article:f6c3aa9be3b94c228cf4b9704f5f4f8c2021-11-11T15:47:33ZEstado nutricional, patrón alimentario y transición nutricional en escolares de Donmatías (Antioquia)0486-65252539-472Xhttps://doaj.org/article/f6c3aa9be3b94c228cf4b9704f5f4f8c2012-01-01T00:00:00Zhttp://www.redalyc.org/articulo.oa?id=105025257011https://doaj.org/toc/0486-6525https://doaj.org/toc/2539-472XCon la finalidad de analizar la posible transición alimentaria y nutricional en Donmatías, y compararla con otros estudios a nivel microgeográfico, se ha determinado el estado nutricional de 197 escolares (2-11 años) por antropometría. La desnutrición crónica (z < -2) fue baja (1,52%) y no hubo desnutrición aguda. El exceso de peso (25,39%), y el sobrepeso y la obesidad conjuntamente (26,70%) resultaron altos. Aunque el exceso de grasa subcutánea fue mayor en niños que en niñas, no fue significativo. En el patrón alimentario abundaron los alimentos energéticos en detrimento de otros grupos de alimentos en concordancia con el exceso nutricional observado. El estudio comparativo apoya la transición nutricional, junto con la asociación entre las necesidades básicas insatisfechas (NBI) y los indicadores nutricionales.Javier Rosique GraciaAndrés Felipe GarcíaBresnhev A. Villada GómezInstituto Colombiano de Antropología e Historiaarticleestado nutricionalpatrón alimentariotransición nutricionalsobrepesoAnthropologyGN1-890ESRevista Colombiana de Antropología, Vol 48, Iss 1, Pp 97-124 (2012)
institution	DOAJ
collection	DOAJ
language	ES
topic	estado nutricional patrón alimentario transición nutricional sobrepeso Anthropology GN1-890
spellingShingle	estado nutricional patrón alimentario transición nutricional sobrepeso Anthropology GN1-890 Javier Rosique Gracia Andrés Felipe García Bresnhev A. Villada Gómez Estado nutricional, patrón alimentario y transición nutricional en escolares de Donmatías (Antioquia)
description	Con la finalidad de analizar la posible transición alimentaria y nutricional en Donmatías, y compararla con otros estudios a nivel microgeográfico, se ha determinado el estado nutricional de 197 escolares (2-11 años) por antropometría. La desnutrición crónica (z < -2) fue baja (1,52%) y no hubo desnutrición aguda. El exceso de peso (25,39%), y el sobrepeso y la obesidad conjuntamente (26,70%) resultaron altos. Aunque el exceso de grasa subcutánea fue mayor en niños que en niñas, no fue significativo. En el patrón alimentario abundaron los alimentos energéticos en detrimento de otros grupos de alimentos en concordancia con el exceso nutricional observado. El estudio comparativo apoya la transición nutricional, junto con la asociación entre las necesidades básicas insatisfechas (NBI) y los indicadores nutricionales.
format	article
author	Javier Rosique Gracia Andrés Felipe García Bresnhev A. Villada Gómez
author_facet	Javier Rosique Gracia Andrés Felipe García Bresnhev A. Villada Gómez
author_sort	Javier Rosique Gracia
title	Estado nutricional, patrón alimentario y transición nutricional en escolares de Donmatías (Antioquia)
title_short	Estado nutricional, patrón alimentario y transición nutricional en escolares de Donmatías (Antioquia)
title_full	Estado nutricional, patrón alimentario y transición nutricional en escolares de Donmatías (Antioquia)
title_fullStr	Estado nutricional, patrón alimentario y transición nutricional en escolares de Donmatías (Antioquia)
title_full_unstemmed	Estado nutricional, patrón alimentario y transición nutricional en escolares de Donmatías (Antioquia)
title_sort	estado nutricional, patrón alimentario y transición nutricional en escolares de donmatías (antioquia)
publisher	Instituto Colombiano de Antropología e Historia
publishDate	2012
url	https://doaj.org/article/f6c3aa9be3b94c228cf4b9704f5f4f8c
work_keys_str_mv	AT javierrosiquegracia estadonutricionalpatronalimentarioytransicionnutricionalenescolaresdedonmatiasantioquia AT andresfelipegarcia estadonutricionalpatronalimentarioytransicionnutricionalenescolaresdedonmatiasantioquia AT bresnhevavilladagomez estadonutricionalpatronalimentarioytransicionnutricionalenescolaresdedonmatiasantioquia
_version_	1718434062304018432

Estado nutricional, patrón alimentario y transición nutricional en escolares de Donmatías (Antioquia)

Documents similaires