Estado nutricional, patrón alimentario y transición nutricional en escolares de Donmatías (Antioquia)
Con la finalidad de analizar la posible transición alimentaria y nutricional en Donmatías, y compararla con otros estudios a nivel microgeográfico, se ha determinado el estado nutricional de 197 escolares (2-11 años) por antropometría. La desnutrición crónica (z < -2) fue baja (1,52%) y no hubo d...
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| Autores principales: | , , |
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| Formato: | article |
| Lenguaje: | ES |
| Publicado: |
Instituto Colombiano de Antropología e Historia
2012
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://doaj.org/article/f6c3aa9be3b94c228cf4b9704f5f4f8c |
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