Estudio de la inhibición de la respiración/fermentación en células de levadura por fluoruro de sodio

En esta comunicación se presentan las directrices necesarias para observar, en el laboratorio de Educación Secundaria, la inhibición del metabolismo de los azúcares en células de levadura por fluoruro de sodio y su inclusión en la materia de Biología en segundo curso de Bachillerato.

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	José Pedro López Pérez, Raquel Boronat Gil
Formato:	article
Lenguaje:	EN ES
Publicado:	Universidad de Cádiz 2013
Materias:	levadura fermentación inhibición fluoruro de sodio educación secundaria Social Sciences H
Acceso en línea:	https://doaj.org/article/ff2c995c3baa4ccaafe4fe6fe7976bd9
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