Caracterización del consumo de legumbres en población chilena: resultados de la Encuesta Nacional de Salud 2016-2017
Background: Legumes are low cost and high-quality nutritional foods. In Chile, a twice per week legume consumption is recommended to promote health and prevent disease. Aim: To characterize the consumption of legumes according to sociodemographic and anthropometric variables in the Chilean adult p...
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| Autores principales: | , , , , , , , , |
|---|---|
| Lenguaje: | Spanish / Castilian |
| Publicado: |
Sociedad Médica de Santiago
2021
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-98872021000500698 |
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