Residuos de antimicrobianos en canales de vacas

Residuos de antimicrobianos en canales de vacas

Con la finalidad de conocer la presencia de residuos de antibióticos y sulfamidas en animales de abasto, se analizaron las canales de 300 vacas faenadas en una Planta Faenadora de Carnes de la X Región de Chile. Para ello se obtuvieron muestras de tejido muscular diafragmático y de riñón que fueron...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: GESCHE,E., EMILFORK,C.
Lenguaje:Spanish / Castilian
Publicado: Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Austral de Chile 1998
Materias:
antimicrobianos
canales
vacas
residuos
Acceso en línea:http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0301-732X1998000200014
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