Niveles de LC-PUFA n-3 en la leche materna después de incentivar el consumo de alimentos marinos

Introducción: La incorporación de ácido graso docosahexaenoico (DHA) en los fosfolípidos del tejido nervioso del lactante depende principalmente del contenido en la leche como ácido graso preformado. Su concentración en la leche es variable y depende de la dieta materna. En nuestro país, el bajo con...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Gaete G.,Marcela, Atalah S.,Eduardo
Lenguaje:Spanish / Castilian
Publicado: Sociedad Chilena de Pediatría 2003
Materias:
DHA
Acceso en línea:http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0370-41062003000200003
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