Factibilidad técnica y financiera de explotación del cangrejo dorado de Juan Fernández (Chaceon chilensis)

Se analizó la factibilidad técnica y financiera que tendría el montaje de una actividad productiva en el archipiélago de Juan Fernández, basada en la explotación del cangrejo dorado (Chaceon chilensis). Para evaluar el proyecto flota-planta, se utilizó un enfoque de tipo sistémico, que permitió estu...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Martínez González,Guillermo, Alvarez Santander,Claudio
Lenguaje:	Spanish / Castilian
Publicado:	Escuela de Ciencias del Mar. Pontificia Universidad Católica de Valparaíso 2000
Materias:	cangrejo dorado Chaceon chilensis factibilidad técnica y financiera archipiélago de Juan Fernández Chile
Acceso en línea:	http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-71782000002800015
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spelling	oai:scielo:S0717-717820000028000152002-08-13Factibilidad técnica y financiera de explotación del cangrejo dorado de Juan Fernández (Chaceon chilensis)Martínez González,GuillermoAlvarez Santander,Claudio cangrejo dorado Chaceon chilensis factibilidad técnica y financiera archipiélago de Juan Fernández Chile Se analizó la factibilidad técnica y financiera que tendría el montaje de una actividad productiva en el archipiélago de Juan Fernández, basada en la explotación del cangrejo dorado (Chaceon chilensis). Para evaluar el proyecto flota-planta, se utilizó un enfoque de tipo sistémico, que permitió estudiar y estructurar esta situación problema. Se consideró factible una producción de 14,4 ton de cangrejo trozado (pinzas y patas), cocido y congelado sin caparazón, en porciones de 1/2 y 3/4 libras; y 33,6 ton de carne de cangrejo, cocida y congelada en bloques de 1 y 2 libras. Para esta producción, la materia prima se obtendría de la actividad extractiva de 10 embarcaciones artesanales, las cuales operarían en forma complementaria o alternativa a la pesca de langosta. El proyecto es altamente sensible a los precios tanto de mercado de los productos como de playa de la materia prima. La gran proporción de la inversión se debe al capital de trabajo destinado a la compra de materia prima, en valores que permiten al sector artesanal absorber la inversión en innovaciones tecnológicas requeridas para implementar su flota. Los resultados de la evaluación financiera indican 73% de probabilidad de éxito en la inversión, Tasa Interna de Retorno (TIR) del 49%, Retorno sobre la Inversión (RSI) de 1,73 y Valor Actual Neto (VAN) de 17.538,6 UF, equivalentes a $238.963.970info:eu-repo/semantics/openAccessEscuela de Ciencias del Mar. Pontificia Universidad Católica de ValparaísoInvestigaciones marinas v.28 20002000-01-01text/htmlhttp://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-71782000002800015es10.4067/S0717-71782000002800015
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Factibilidad técnica y financiera de explotación del cangrejo dorado de Juan Fernández (Chaceon chilensis)

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