SUPLEMENTACIÓN CON HIERRO

La suplementación con hierro es una de las estrategias utilizadas en la prevención de la deficiencia de hierro, cuando la población en riesgo no tiene acceso a alimentos fortificados con hierro, o durante el embarazo debido a los elevados requerimientos de hierro que deben ser cubiertos en un períod...

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Main Author: Olivares G,Manuel
Language:Spanish / Castilian
Published: Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología 2004
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Online Access:http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182004000300001
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