DESARROLLO, CONSUMO Y ACEPTABILIDAD DE UNA BEBIDA LÁCTEA CON DHA PARA EMBARAZADAS Y NODRIZAS

El DHA es un nutriente crítico en mujeres embarazadas y en lactancia, con importantes beneficios en el desarrollo cerebral y agudeza visual del lactante. En Chile el consumo de DHA representa menos del 30% de las recomendaciones internacionales para el embarazo. El objetivo del estudio fue diseñar y...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Atalah S,Eduardo, Vera A,Gloria, Rosselot P,Gastón, Araya L,Héctor  , Andreu R,Ramón, Alviña W,Marcela, Araya B,Marcela, Vargas P,Vianny, Peñafiel W,Karina, Barba G,Catalina, Pizarro Q,Tito
Lenguaje:Spanish / Castilian
Publicado: Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología 2008
Materias:
DHA
Acceso en línea:http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182008000500006
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