VALIDEZ DE UN INSTRUMENTO MULTIDIMESIONAL PARA MEDIR FACTORES DE RIESGO ASOCIADOS A TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA EN PÚBERES MEXICANOS

Objetivo: obtener la validez y consistencia interna de un cuestionario para púberes mexicanos, hombres y mujeres, que evalúe factores de riesgo asociados a trastornos de la conducta alimentaria. Sujetos y método: El cuestionario se aplicó a una muestra no probabilística, de púberes estudiantes de la...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Saucedo-Molina,Teresita de Jesús, Unikel-Santoncini,Claudia
Lenguaje:Spanish / Castilian
Publicado: Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología 2010
Materias:
Acceso en línea:http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182010000100006
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Descripción
Sumario:Objetivo: obtener la validez y consistencia interna de un cuestionario para púberes mexicanos, hombres y mujeres, que evalúe factores de riesgo asociados a trastornos de la conducta alimentaria. Sujetos y método: El cuestionario se aplicó a una muestra no probabilística, de púberes estudiantes de la ciudad de México (504 hombres y 511 mujeres), con edades de 11 a 15 años de edad, con una media de 12,13. Se realizó un análisis de consistencia interna (alfa de Cronbach) y un análisis factorial de componentes principales con rotación oblimin por el método de máxima verosimilitud. Resultados: Ambos instrumentos arrojaron 5 factores, con una buena consistencia interna, alcanzando un valor total de alpha de Cronbach de 0,75 para hombres (55,6% de varianza explicada) y 0,83 para mujeres (57,6% de varianza explicada). Conclusión: El instrumento resultó válido en hombres y mujeres, para medir factores de riesgo asociados a trastornos alimentarios, principalmente socioculturales, conductas alimentarias y desarrollo puberal.