INTERVENCIÓN EDUCATIVA PARA MODIFICAR EL APORTE DE HIERRO ABSORBIBLE EN MUJERES NO EMBARAZADAS

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Se realizó un estudio en 49 alumnas entre 18 y 25 años de edad, de la Universidad de La Frontera, matriculadas el año 2009 con exámenes bioquímicos (hemoglobina y ferritina) y encuestas alimentarias, para determinar modificaciones en el aporte de hierro absorbible y en los niveles séricos de hierro,...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Biolley H,Emma Edith, Bustos M,Luis Humberto, Daroch H,Carolina Alejandra, Guerrero W,Marion Thamara, Morales F,Dilia Stefany, Ramos N,Natalia Soledad
Lenguaje:Spanish / Castilian
Publicado: Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología 2012
Materias:
anemia
deficiencia de hierro
hierro absorbible
depósitos de hierro
ferritina sérica
Acceso en línea:http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182012000100004
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