SEGURIDAD ALIMENTARIA EN COLOMBIA Y MODELO RASCH

SEGURIDAD ALIMENTARIA EN COLOMBIA Y MODELO RASCH

Este estudio sometió dos escalas utilizadas para determinar la seguridad alimentaria en las encuestas nacionales de situación nutricional de Colombia (ENSIN) al modelo Rasch para conocer su desempeno ante la evidencia contradictoria de su utilidad. En la práctica la EPSA mide la inseguridad alimenta...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Camargo G,Martha Inés, Quintero L,Doris Cristina, Herrán F,Oscar Fernando
Lenguaje:Spanish / Castilian
Publicado: Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología 2012
Materias:
Seguridad alimentaria
reproducibilidad de resultados
validez de las pruebas
hambre
Colombia
Acceso en línea:http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182012000200006
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