Hábitos alimentarios en la población escolar chilena: Análisis comparativo por tipo de establecimiento educacional
Los alarmantes cambios en el perfil epidemiológico nutricional de la población escolar en Chile han hecho de los hábitos alimentarios una preocupación de creciente interés para las políticas educativas y de salud pública. Esta investigación compara, con base a índices construidos ad hoc y estadístic...
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Autores principales: | Castillo R,Víctor, Escalona B,Juan, Rodríguez G,Carlos |
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Lenguaje: | Spanish / Castilian |
Publicado: |
Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología
2016
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Materias: | |
Acceso en línea: | http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182016000100001 |
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