Nikolai Anichkov y los cien años de la hipótesis sobre el colesterol y la aterogénesis

La relación del colesterol con la aterogénesis ya cumplió cien años. El mérito de este importante descubrimiento lo tiene un médico militar ruso Nikolai Anichkov, quien utilizando conejos como modelo experimental, pudo demostrar la acumulación de "lipoides" cuando los alimentaba con una di...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Valenzuela B,Alfonso, Rincón,Miguel Ángel, Valenzuela,Rodrigo
Lenguaje:	Spanish / Castilian
Publicado:	Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología 2016
Materias:	Nikolai Anichkov colesterol aterogenesis
Acceso en línea:	http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182016000400012
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