Evolución en los conocimientos sobre alimentación: una intervención educativa en estudiantes universitarios

Con el objetivo de analizar la relación entre el nivel de conocimientos en alimentación, el grado de adherencia a la Dieta Mediterránea (DiMe) y el estado nutricional; se realizó un estudio de intervención con evaluación pre y post intervención; a través de tres sesiones educativas, diseñadas según...

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Main Authors: Sánchez,Violeida, Aguilar,Alicia, González,Fabián, Esquius,Laura, Vaqué,Cristina
Language:Spanish / Castilian
Published: Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología 2017
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182017000100003
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