Ingesta de edulcorantes no nutritivos en tres poblaciones distintas de adultos en México

Ingesta de edulcorantes no nutritivos en tres poblaciones distintas de adultos en México

RESUMEN Introducción. La ingesta de edulcorantes no nutritivos ha aumentado en los últimos años. Se piensa que su uso está dirigido al control de la diabetes mellitus y la obesidad. Objetivos: Establecer el consumo de los edulcorantes no nutritivos en tres diferentes poblaciones de México. Sujeto...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Bulman,Jorge Félix, Arroyo,José Navarro, Greene,Enrique Díaz, Gómez,Gilberto Guzmán-Valdivia, Weber,Federico Rodríguez
Lenguaje:Spanish / Castilian
Publicado: Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología 2018
Materias:
Edulcorantes
Edulcorantes no nutritivos
Edulcorantes no calóricos
Diabetes Mellitus
Obesidad
Acceso en línea:http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182018000100045
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