Calidad fisicoquímica y microbiológica de la leche materna de madres donantes colombianas

Calidad fisicoquímica y microbiológica de la leche materna de madres donantes colombianas

RESUMEN La “leche humana”, constituye el mejor alimento que puede darse en forma exclusiva al recién nacido generando el vínculo físico-biológico más importante entre la madre y la cría tras el parto. En este trabajo se planteó un estudio de tipo observacional, descriptivo y retr...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Salamanca-Grosso,Guillermo, Osorio-Tangarife,Mónica Patricia, Romero-Acosta,Kevin Fernando
Lenguaje:Spanish / Castilian
Publicado: Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología 2019
Materias:
Calidad
Microbiología
Leche humana
Parámetros fisicoquímicos
Acceso en línea:http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182019000400409
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