Importancia de la domesticación en la conservación de los hongos silvestres comestibles en México

En Latinoamérica, incluido México, existe una gran degradación de los bosques y selvas que ha alterado drásticamente al entorno ecológico, social y cultural asociado a ellos. Los hongos silvestres comestibles forman parte de esta riqueza biocultural y se encuentran actualmente amenazados por el desc...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Alvarado-Castillo,Gerardo, Mata,Gerardo, Benítez-Badillo,Griselda
Lenguaje:Spanish / Castilian
Publicado: Universidad Austral de Chile, Facultad de Ciencias Forestales 2015
Materias:
Acceso en línea:http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-92002015000200001
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