Muscular Partitioning in the Semitendinosus Muscle of the Pig

Neuromuscular compartments are subvolumens supplied by a primary nerve branch with homogeneous fiber characteristics. This muscular organization is important for understanding the muscle function in relation to postural and dynamic implications and also is relevant for appraising meat quality. Curre...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Graziotti,Guillermo H, Ríos,Clara M, Rodríguez Menéndez,José M, Salinas,Matías A, Bosco,Alexis, Paltenghi Ceschel,Alejandra, Affricano,Néstor O, Victorica,Carlos L
Lenguaje:English
Publicado: Sociedad Chilena de Anatomía 2009
Materias:
Pig
Acceso en línea:http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-95022009000300048
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