Índices Zoométricos en Ovejas Criollas Araucanas

El ovino criollo Araucano presente en la región de La Araucanía, Chile, actualmente se encuentra amenazado por el mestizaje de su material genético con razas productoras de carne como la Suffolk. Con el objetivo de realizar su caracterización racial, se evaluaron 94 hembras provenientes de diferente...

Descripción completa

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Bravo,Silvana, Sepúlveda,Néstor
Lenguaje:	Spanish / Castilian
Publicado:	Sociedad Chilena de Anatomía 2010
Materias:	Oveja Araucana Núcleo de conservación Morfoestructura Índices zoométricos
Acceso en línea:	http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-95022010000200025
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

id	oai:scielo:S0717-95022010000200025
record_format	dspace
spelling	oai:scielo:S0717-950220100002000252010-10-21Índices Zoométricos en Ovejas Criollas AraucanasBravo,SilvanaSepúlveda,Néstor Oveja Araucana Núcleo de conservación Morfoestructura Índices zoométricos El ovino criollo Araucano presente en la región de La Araucanía, Chile, actualmente se encuentra amenazado por el mestizaje de su material genético con razas productoras de carne como la Suffolk. Con el objetivo de realizar su caracterización racial, se evaluaron 94 hembras provenientes de diferentes rebaños de la región de la Araucanía, Chile. Se determinó el peso vivo y 14 medidas morfológicas a partir de las cuales se calcularon 9 índices zoométricos: cefálico (ICE), pelviano (IPE), corporal (ICO), proporcionalidad (IPRO), profundidad relativa del tórax (IPRP), dáctilo torácico (IDT), pelviano transversal (IPET), pelviano longitudinal (IPEL) y espesor relativo de la caña (IERC). Además de cada animal se obtuvieron características morfológicas y fanerópticas. Del análisis estadístico descriptivo se observó que de las medidas zoométricas evaluadas presentaron un rango de variación entre 4,97% (para la ALC) y 14,9% (para el AGP), reflejando que la muestra evaluada presentó un grado medio a alto de homogeneidad. Respecto a los índices zoométricos las ovejas Araucanas se caracterizaron por ser brevilíneas (ICO=75,40±6,27), de formatos grandes de acuerdo al índice dáctilo-torácico (10,63±0,91) y presentan una grupa convexilínea (IPE<100). De acuerdo a los índices IPET e IPEL existe una tendencia al desarrollo del tejido muscular en la zona de cortes más valiosos. Respecto las características morfológicas y fanerópticas se destaca que los ovinos Araucanos son animales que presenta un perfil cefálico recto, mucosas generalmente negras, orejas medianas y horizontales, son animales ventrudos, de ubre pequeña sin pigmentación, y de extremidades con pezuñas oscuras. Los resultados obtenidos desprenden índices zoométricos elevados respecto a otros genotipos ovinos, presentando la oveja Araucana tendencia a la aptitud cárnica, capacidad que podría asegurar su conservación al permitir aplicar criterios selectivos que conduzcan a una menor variabilidad en los caracteres etnológicos y funcionales.info:eu-repo/semantics/openAccessSociedad Chilena de AnatomíaInternational Journal of Morphology v.28 n.2 20102010-06-01text/htmlhttp://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-95022010000200025es10.4067/S0717-95022010000200025
institution	Scielo Chile
collection	Scielo Chile
language	Spanish / Castilian
topic	Oveja Araucana Núcleo de conservación Morfoestructura Índices zoométricos
spellingShingle	Oveja Araucana Núcleo de conservación Morfoestructura Índices zoométricos Bravo,Silvana Sepúlveda,Néstor Índices Zoométricos en Ovejas Criollas Araucanas
description	El ovino criollo Araucano presente en la región de La Araucanía, Chile, actualmente se encuentra amenazado por el mestizaje de su material genético con razas productoras de carne como la Suffolk. Con el objetivo de realizar su caracterización racial, se evaluaron 94 hembras provenientes de diferentes rebaños de la región de la Araucanía, Chile. Se determinó el peso vivo y 14 medidas morfológicas a partir de las cuales se calcularon 9 índices zoométricos: cefálico (ICE), pelviano (IPE), corporal (ICO), proporcionalidad (IPRO), profundidad relativa del tórax (IPRP), dáctilo torácico (IDT), pelviano transversal (IPET), pelviano longitudinal (IPEL) y espesor relativo de la caña (IERC). Además de cada animal se obtuvieron características morfológicas y fanerópticas. Del análisis estadístico descriptivo se observó que de las medidas zoométricas evaluadas presentaron un rango de variación entre 4,97% (para la ALC) y 14,9% (para el AGP), reflejando que la muestra evaluada presentó un grado medio a alto de homogeneidad. Respecto a los índices zoométricos las ovejas Araucanas se caracterizaron por ser brevilíneas (ICO=75,40±6,27), de formatos grandes de acuerdo al índice dáctilo-torácico (10,63±0,91) y presentan una grupa convexilínea (IPE<100). De acuerdo a los índices IPET e IPEL existe una tendencia al desarrollo del tejido muscular en la zona de cortes más valiosos. Respecto las características morfológicas y fanerópticas se destaca que los ovinos Araucanos son animales que presenta un perfil cefálico recto, mucosas generalmente negras, orejas medianas y horizontales, son animales ventrudos, de ubre pequeña sin pigmentación, y de extremidades con pezuñas oscuras. Los resultados obtenidos desprenden índices zoométricos elevados respecto a otros genotipos ovinos, presentando la oveja Araucana tendencia a la aptitud cárnica, capacidad que podría asegurar su conservación al permitir aplicar criterios selectivos que conduzcan a una menor variabilidad en los caracteres etnológicos y funcionales.
author	Bravo,Silvana Sepúlveda,Néstor
author_facet	Bravo,Silvana Sepúlveda,Néstor
author_sort	Bravo,Silvana
title	Índices Zoométricos en Ovejas Criollas Araucanas
title_short	Índices Zoométricos en Ovejas Criollas Araucanas
title_full	Índices Zoométricos en Ovejas Criollas Araucanas
title_fullStr	Índices Zoométricos en Ovejas Criollas Araucanas
title_full_unstemmed	Índices Zoométricos en Ovejas Criollas Araucanas
title_sort	índices zoométricos en ovejas criollas araucanas
publisher	Sociedad Chilena de Anatomía
publishDate	2010
url	http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-95022010000200025
work_keys_str_mv	AT bravosilvana indiceszoometricosenovejascriollasaraucanas AT sepulvedanestor indiceszoometricosenovejascriollasaraucanas
_version_	1718444693878996992

Índices Zoométricos en Ovejas Criollas Araucanas

Ejemplares similares