Melquíades,Yendi I, López,Clara, & Rosas,Marta E. (2009). Estudio de la Cinética de Rehidratación de Zanahoria (Daucus Carota) Deshidratadas. Centro de Información Tecnológica.
Style de citation Chicago (17e éd.)Melquíades,Yendi I, López,Clara, et Rosas,Marta E. Estudio De La Cinética De Rehidratación De Zanahoria (Daucus Carota) Deshidratadas. Centro de Información Tecnológica, 2009.
Style de citation MLA (8e éd.)Melquíades,Yendi I, et al. Estudio De La Cinética De Rehidratación De Zanahoria (Daucus Carota) Deshidratadas. Centro de Información Tecnológica, 2009.
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