Calidad de Maíz Colorado Flint para Industria Cervecera en Corrientes, Argentina

El trabajo se realizó con el objetivo de vincular variables de crecimiento y calidad de híbridos de maíz colorado flint usado en a industria cervecera. Se realizó un experimento con 5 híbridos comerciales a una densidad de 6 pl m-2 conducidos sin limitantes hídricas ni nutricionales en un diseño de...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Balbi,Celsa N, Valentinuz,Oscar R, Prause,Juan
Lenguaje:	Spanish / Castilian
Publicado:	Centro de Información Tecnológica 2010
Materias:	maíz colorado flintindustria cervecera híbridos comerciales crecimiento calidad
Acceso en línea:	http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-07642010000300016
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spelling	oai:scielo:S0718-076420100003000162010-06-30Calidad de Maíz Colorado Flint para Industria Cervecera en Corrientes, ArgentinaBalbi,Celsa NValentinuz,Oscar RPrause,Juan maíz colorado flintindustria cervecera híbridos comerciales crecimiento calidad El trabajo se realizó con el objetivo de vincular variables de crecimiento y calidad de híbridos de maíz colorado flint usado en a industria cervecera. Se realizó un experimento con 5 híbridos comerciales a una densidad de 6 pl m-2 conducidos sin limitantes hídricas ni nutricionales en un diseño de bloques completos al azar con cuatro repeticiones. Se midió materia seca, índice de área foliar e intercepción de radiación antes y después del período crítico, rendimiento y calidad, índice de flotación, peso hectolítrico, relación de molienda y materia grasa. Se obtuvo rendimientos de 771 y 982 g m-2 (p<0.0001) para los diferentes híbridos. Se encontraron asociaciones entre la relación fuente destino posfloración y dos variables de calidad, índice de flotación y peso hectolítrico.info:eu-repo/semantics/openAccessCentro de Información TecnológicaInformación tecnológica v.21 n.3 20102010-01-01text/htmlhttp://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-07642010000300016es10.4067/S0718-07642010000300016
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Calidad de Maíz Colorado Flint para Industria Cervecera en Corrientes, Argentina

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