Logística Humanitaria: Un enfoque del Suministro desde las Cadenas Agroalimentarias
Se analiza y discute el crecimiento en la producción de alimentos en el mundo y sobre la mala distribución de ellos. El tema se trata considerando la adecuada distribución alimentaria como de máxima importancia y propone la comprobación de una metodología basada en mecánica de materiales que coadyuv...
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Autores principales: | Salazar,Fernando, Cavazos,Judith, Vargas,Gabriel |
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Lenguaje: | Spanish / Castilian |
Publicado: |
Centro de Información Tecnológica
2014
|
Acceso en línea: | http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-07642014000400007 |
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