Pantoja,Darío C, Osorio,Oswaldo, Mejía,Diego F, & Váquiro,Henry A. (2016). Procesamiento de Arvejas (Pisum sativum L.). Parte 1: Modelado de la Cinética de Secado por Capa Delgada de Arveja, Variedades Obonuco Andina y Sureña. Centro de Información Tecnológica.
Style de citation Chicago (17e éd.)Pantoja,Darío C, Osorio,Oswaldo, Mejía,Diego F, et Váquiro,Henry A. Procesamiento De Arvejas (Pisum Sativum L.). Parte 1: Modelado De La Cinética De Secado Por Capa Delgada De Arveja, Variedades Obonuco Andina Y Sureña. Centro de Información Tecnológica, 2016.
Style de citation MLA (8e éd.)Pantoja,Darío C, et al. Procesamiento De Arvejas (Pisum Sativum L.). Parte 1: Modelado De La Cinética De Secado Por Capa Delgada De Arveja, Variedades Obonuco Andina Y Sureña. Centro de Información Tecnológica, 2016.