Zapata,José E, Restrepo-Suárez,Ana M, & Arias,Lorena. (2016). Cinética de la Deshidratación Osmótica del Aguacate (Persea americana), y Optimización del Color por Medio de Superficies de Respuesta. Centro de Información Tecnológica.
Cita Chicago Style (17a ed.)Zapata,José E, Restrepo-Suárez,Ana M, y Arias,Lorena. Cinética De La Deshidratación Osmótica Del Aguacate (Persea Americana), Y Optimización Del Color Por Medio De Superficies De Respuesta. Centro de Información Tecnológica, 2016.
Cita MLA (8a ed.)Zapata,José E, et al. Cinética De La Deshidratación Osmótica Del Aguacate (Persea Americana), Y Optimización Del Color Por Medio De Superficies De Respuesta. Centro de Información Tecnológica, 2016.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.