Vinification and Enology, Based on Competencies

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Fredes Monsalve,Claudio
Lenguaje:English
Publicado: Pontificia Universidad Católica de Chile. Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal 2010
Acceso en línea:http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-16202010000200015
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