Pre- and postharvest attributes of muskmelon cultivars for fresh-cut cubes
The choice of the appropriate cultivar is a critical factor for obtaining a successful crop and for satisfying the needs of the industry and consumers. Nine commonly used or recently available varieties of cantaloupe melons (Cucumis melo L. Group Cantalupensis) were evaluated in two locations with t...
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| Autores principales: | , , |
|---|---|
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Pontificia Universidad Católica de Chile. Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal
2016
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-16202016000100004 |
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