ESTUDIO EXPERIMENTAL DEL SECADO A TEMPERATURAS CONVENCIONALES DE ACACIAS

ESTUDIO EXPERIMENTAL DEL SECADO A TEMPERATURAS CONVENCIONALES DE ACACIAS

Entre las especies del género Acacias, la Acacia melanoxylon o aromo australiano y la Acacia dealbata o aromo chileno, son dos especies aclimatadas en Chile con un interesante potencial industrial. En este trabajo, se estudian programas de secado a temperaturas convencionales y la calidad de la made...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: ANANIAS,Rubén A, SALVO,Linette, ESTRADA,Ricardo, BRIONES,Rodrigo
Lenguaje:Spanish / Castilian
Publicado: Universidad del Bío-Bío 2008
Materias:
calidad de secado
contracción
Acacia melanoxylon
Acacia dealbata
Acceso en línea:http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-221X2008000200007
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