Situación del oleoturismo y lineamientos para su desarrollo en la región del sudoeste bonaerense, Argentina

Resumen: La innovación tecnológica y un cambio en la mentalidad de los productores argentinos para adoptar nuevos productos que favorezcan el crecimiento de la empresa agropecuaria están llevando a una reconversión del espacio rural. Este trabajo avanza en el estudio de los procesos innovativos, cap...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Elias,Silvina Renee, Barbero,Andrea Cecilia
Lenguaje:	Spanish / Castilian
Publicado:	Universidad de Talca. Facultad de Economía y Negocios. 2017
Materias:	Innovación tecnológica espacio rural actividad olivícola oleoturismo
Acceso en línea:	http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-235X2017000100091
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spelling	oai:scielo:S0718-235X20170001000912018-07-17Situación del oleoturismo y lineamientos para su desarrollo en la región del sudoeste bonaerense, ArgentinaElias,Silvina ReneeBarbero,Andrea Cecilia Innovación tecnológica espacio rural actividad olivícola oleoturismo Resumen: La innovación tecnológica y un cambio en la mentalidad de los productores argentinos para adoptar nuevos productos que favorezcan el crecimiento de la empresa agropecuaria están llevando a una reconversión del espacio rural. Este trabajo avanza en el estudio de los procesos innovativos, capacidades e interacciones relacionados con la actividad olivícola en general y con el oleoturismo en particular, en la región del Sudoeste bonaerense, Argentina. El objetivo principal es analizar la situación del oleoturismo e identificar posibles lineamientos para su desarrollo. Este trabajo corresponde a un estudio de caso ya que se realiza una investigación de las acciones desarrolladas por una unidad de análisis. Se realiza una investigación de tipo descriptivo-explicativo con el propósito de caracterizar el oleoturismo y lograr la comprensión del fenómeno en la zona. Se caracteriza socio-económicamente el área de estudio y sus posibilidades para el desarrollo olivícola. Se plantean las ventajas del turismo como dinamizador del desarrollo rural analizando especialmente la nueva modalidad de oleoturismo. Por último se analizan los casos incipientes de oleoturismo en el área de estudio y se presentan las reflexiones preliminares del trabajo.info:eu-repo/semantics/openAccessUniversidad de Talca. Facultad de Economía y Negocios. Revista interamericana de ambiente y turismo v.13 n.1 20172017-06-01text/htmlhttp://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-235X2017000100091es10.4067/S0718-235X2017000100091
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Situación del oleoturismo y lineamientos para su desarrollo en la región del sudoeste bonaerense, Argentina

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