Origen y desarrollo del cultivo del vino en el mediterráneo: la península Ibérica

Los estudios arqueológicos en torno a la denominada "cultura del vino" han experimentado en España un incuestionable auge en la última década. En la Península Ibérica, el inicio de su consumo -asociado a las elites dirigentes- y, sobre todo, el conocimiento tecnológico de su elaboración, s...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Celestino Pérez,Sebastián, Blánquez Pérez,Juan
Lenguaje:Spanish / Castilian
Publicado: Universidad de Talca. Instituto de Estudios Humanísticos 2007
Materias:
Acceso en línea:http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-23762007000100004
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