¡Viva la chicha nueva!: La chicha en la vida popular y campesina chilena

La chicha es el objeto principal de estudio del presente artículo, como objeto central de la vida popular y campesina chilena. La importancia cultural de la misma, que permanece en el tiempo, se contrapone a los estudios históricos que juzgaron con recelo a estos productos tradicionales, que quedaro...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Castro San Carlos,Amalia, León,Alejandra, Cussen,Felipe, Lacoste,Pablo
Lenguaje:	Spanish / Castilian
Publicado:	Universidad de Tarapacá. Facultad de Ciencias Agronómicas 2016
Materias:	chicha cultura popular literatura folklore
Acceso en línea:	http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-34292016000100009
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