Implementación, validación y aplicación de un nuevo método para la determinación de oxitetraciclina por HPLC en tejido muscular de salmonídeos
Se implementa y valida un método para identificar y cuantificar la oxitetraciclina en músculo de salmón, cuantificar los niveles de recuperación de oxitetraciclina y estudiar su fármaco cinética en diferentes órganos de salmones. La implementación correspondió a la detección y cuantificación de resi...
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| Autores principales: | , , |
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| Lenguaje: | Spanish / Castilian |
| Publicado: |
Pontificia Universidad Católica de Valparaíso. Facultad de Recursos Naturales. Escuela de Ciencias del Mar
2010
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-560X2010000200007 |
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| Sumario: | Se implementa y valida un método para identificar y cuantificar la oxitetraciclina en músculo de salmón, cuantificar los niveles de recuperación de oxitetraciclina y estudiar su fármaco cinética en diferentes órganos de salmones. La implementación correspondió a la detección y cuantificación de residuos del antibiótico en el tejido muscular de salmonídeos. El principio de la metodología HPLC incluyó la determinación de una serie de soluciones representativas de los estándares utilizados en la fortificación de las muestras. El tiempo de retención fue de 5,7 min. La validación del método, busca confirmar y documentar que los resultados entregados por el método implementado sean confiables. Para esto se llevaron a cabo análisis de parámetros tales como: selectividad, precisión, exactitud, sensibilidad e incertidumbre. Los resultados obtenidos señalan que el porcentaje de recuperación, es de un 96%. El coeficiente de correlación (R ) de la curva de calibrado es 0,9946 y el coeficiente de variación 1,86%. |
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