Estudio teórico de la dispersión de productos antiparasitarios en sistemas de baño cerrado utilizados por la industria salmonicultora en Chile
Se desarrolló e implementó un modelo teórico para el estudio de la dispersión de fluidos en los procedimientos de baños sanitarios en la industria del salmón. El modelo está basado en un autómata celular con el método redes de Lattice Boltzmann, ampliamente utilizado para la simulación de fluidos. E...
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| Autores principales: | , , , |
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| Lenguaje: | Spanish / Castilian |
| Publicado: |
Pontificia Universidad Católica de Valparaíso. Facultad de Recursos Naturales. Escuela de Ciencias del Mar
2017
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-560X2017000100006 |
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| Sumario: | Se desarrolló e implementó un modelo teórico para el estudio de la dispersión de fluidos en los procedimientos de baños sanitarios en la industria del salmón. El modelo está basado en un autómata celular con el método redes de Lattice Boltzmann, ampliamente utilizado para la simulación de fluidos. El estudio contempla la simulación de incorporación del producto antiparasitario en un volumen de agua, y su posterior dispersión en el ambiente. Los resultados muestran que el procedimiento, utilizado en la actualidad por la industria del salmón, es eficiente para algunas configuraciones especiales de implementación del baño, alcanzando una cobertura de biomasa superior al 75%. El estudio de sensibilidad de parámetros en el modelo indicó que la densidad de peces (kg m-3), el diámetro (mm) de las perforaciones de las mangueras usadas para inyectar la mezcla antiparasitaria, el tamaño de la jaula y la distancia entre las perforaciones, no son determinantes en la eficiencia y eficacia del sistema para distribuir el producto. En cambio la potencia de la bomba, la forma y razón de aspecto de la jaula, y la disposición de las mangueras, influyen en la cobertura del tratamiento. Finalmente, los resultados de las simulaciones de dispersión del producto antiparasitario fuera de la jaula, indican que el principio activo sería indetectable entre 30 y 90 m corriente abajo de la ubicación de la jaula, pocos segundos después de retirada la lona del baño. |
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