Manano oligosacáridos como prebióticos en acuicultura de crustáceos

Manano oligosacáridos como prebióticos en acuicultura de crustáceos

Los prebióticos tienen el potencial de incrementar la eficiencia y sostenibilidad de la producción acuícola. Uno de los prebióticos más promisorios en acuicultura son los Manano oligosacáridos (MOS). Estos MOS son moléculas de carbohidratos complejos derivados de la pared de la célula de la levadura...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Gainza,Oreste, Romero,Jaime
Lenguaje:Spanish / Castilian
Publicado: Pontificia Universidad Católica de Valparaíso. Facultad de Recursos Naturales. Escuela de Ciencias del Mar 2017
Materias:
crustáceos
manano oligosacáridos
MOS
prebióticos
microbiota
crecimiento
Acceso en línea:http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-560X2017000200002
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