Digestive coordination of the gastric function in Atlantic salmon Salmo salar juveniles

Digestive coordination of the gastric function in Atlantic salmon Salmo salar juveniles

ABSTRACT: Artificial diets have been reported to produce suboptimal pH values in the stomach of salmonid species. Therefore, it is interesting to investigate the gastric function of different species fed commercial diets. In the present work, two groups of Atlantic salmon juveniles were either faste...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Bravo,Jonathan P., Hernández,Adrián J., Morales,Gabriel, Dantagnan,Patricio, Márquez,Lorenzo
Lenguaje:English
Publicado: Pontificia Universidad Católica de Valparaíso. Facultad de Recursos Naturales. Escuela de Ciencias del Mar 2018
Materias:
Salmo salar
gastric pH
gastric proteases
gastric evacuation
commercial diet
diet buffering capacity
Acceso en línea:http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-560X2018000501083
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