Postharvest physiology and storage potential of new Chilean raspberry cultivars

ABSTRACT Raspberries (Rubus ideaus L.) are highly perishable and susceptible to rot during storage. An exploratory study of postharvest physiology associated with maturity was carried out for three new Chilean raspberry cultivars: Santa Catalina, Santa Clara and Santa Teresa. Fruit of these cultivar...

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Auteurs principaux: Contreras,Carolina, Hermosilla,Adolfo, Contreras,Élida, Naranjo,Paulina, Zoffoli,Juan Pablo, Gambardella,Marina
Langue:English
Publié: Instituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA 2021
Sujets:
Accès en ligne:http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-58392021000200161
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