LA COCINA CHILOTA: EL GENUINO LUGAR DE ENCUENTRO DE UNA COMUNIDAD BORDE MARINA

LA COCINA CHILOTA: EL GENUINO LUGAR DE ENCUENTRO DE UNA COMUNIDAD BORDE MARINA

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Sahady V,Antonio, Bravo S,José, Quilodrán R,Carolina, Gallardo G,Felipe
Lenguaje:Spanish / Castilian
Publicado: Universidad de Chile. Facultad de Arquitectura y Urbanismo. Instituto de la Vivienda 2009
Acceso en línea:http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-83582009000300006
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