Turismo enológico y rutas del vino en México. Estado del conocimiento y análisis de casos

Turismo enológico y rutas del vino en México. Estado del conocimiento y análisis de casos

Resumen: La proyección de las regiones vitivinícolas, a nivel internacional, ha tenido como componente destacado la apertura de las bodegas a actividades turísticas. En la literatura se han analizado las implicaciones económicas, socioculturales y territoriales del turismo enológico, con lo que se h...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Contreras,Daniel De Jesús, Thomé Ortiz,Humberto
Lenguaje:Spanish / Castilian
Publicado: Universidad de Santiago de Chile. Instituto de Estudios Avanzados. 2019
Materias:
turismo enológico
rutas del vino
estado del arte
México
Acceso en línea:http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0719-49942019000200027
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