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  1. 1
    Garantía de la inocuidad y calidad de los alimentos
    por Colectivo de autores
    Publicado 2012
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  2. 2
    Marco FAO/OMS para la prestación de asesoramiento científico sobre inocuidad de los alimentos y nutrición
    por Colectivo de autores
    Publicado 2007
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  3. 3
    Sistemas de calidad e inocuidad de los alimentos - manual de capacitación
    por Colectivo de autores
    Publicado 2002
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  4. 4
    El impacto de los piensos en la inocuidad de los alimentos
    por Colectivo de autores
    Publicado 2008
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