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Fernández Díaz, Miguel Ángel
Área temática:
T - Tecnología
Género:
Libros electrónicos
Fuente de Datos:
E-libro
Lenguaje:
Spanish
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Autor:
Fernández Díaz, Miguel Ángel
Área temática:
T - Tecnología
Género:
Libros electrónicos
Fuente de Datos:
E-libro
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Spanish
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Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración (UF0053) /
por
Fernández Díaz, Miguel Ángel
Publicado 2016
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Cocina creativa o de autor : UF 0070 /
por
Fernández Díaz, Miguel Ángel
Publicado 2015
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Decoración y exposición de platos : UF 0072 /
por
Fernández Díaz, Miguel Ángel
Publicado 2016
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Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos : UF0064 /
por
Fernández Díaz, Miguel Ángel
Publicado 2007
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Cocina española e internacional : UF0071 /
por
Fernández Díaz, Miguel Ángel
Publicado 2016
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Preelaboración y conservación de vegetales y setas : UF0063 /
por
Fernández Díaz, Miguel Ángel
Publicado 2007
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Autor
Fernández Díaz, Miguel Ángel
Lenguaje
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España
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