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  1. 1
    Turismo gastronómico : estrategias de marketing y experiencias de éxito /
    Publicado 2011
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  2. 2
    Preparación y cata de aguas, cafés e infusiones : UF0850 /
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  3. 3
    Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos : MF0709_2 /
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  4. 4
    Propuesta de enfriadora para el edificio principal de un hotel
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  5. 5
    Inglés profesional para turismo transversal : MF1057_2 /
    por Gómez Monsalve, Ana Cristina
    Publicado 1991
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  6. 6
    Elaboración y presentación de postres de cocina : UF1097 /
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  7. 7
    Planificación de itinerarios y conducción del grupo en el medio natural o urbano : UF0730 /
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  8. 8
    Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar : HOTR0208 /
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  9. 9
    Elaboración de platos combinados y aperitivos : HOTR0108 /
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  10. 10
    Preelaboración y conservación culinarias /
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  11. 11
    Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria : HOTR0108 /
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  12. 12
    Fundamentos jurídicos para la armonización de intereses públicos y privados en sede de alojamiento turístico en Cuba /
    por Pérez Martínez, Yuri
    Publicado 2015
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  13. 13
    Preparación y cata de vinos y otras bebidas alcohólicas : UF0849 /
    por Pulido Lería, Cristina
    Publicado 2016
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  14. 14
    Protección y socorro durante la conducción del grupo en el medio natural o urbano : UF0731 /
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