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  1. 1
    Journal of foodservice business research
    Publicado 2002
    Available in Academic Search Premier.
    Electrónico Revista
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  2. 2
    Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante /
    por Carrón Sánchez, Ambrosio
    Publicado 2019
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  3. 3
    Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar /
    por Carrón Sánchez, Ambrosio
    Publicado 2019
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